Унікальний улун з провінції Фуцзянь менш тривалого обжарювання, з мінливою гамою смаків і ароматів. Сухе листя: велике пухнасте, злегка скручене, пахне начинкою з сухофруктів для пирога, димністю та солодкістю. Саме його “недоферментованість” дає таку мінливу гаму смаку й аромату. Колір настою: світло-бурштиновий, прозорий. Перші проливи з відтінками зеленого, наступні набирають янтарних відтінків. Смак: багатогранний, насичений, із сильно вираженими солодко-молочними, хвойними відтінками. Аромат: деревно-ягідний, злегка димний, з солодкими карамельними й молочними нотами. Посмак: терпкість, приємна солодкість стиглих фруктів — груш, слив та солодких яблук.

Склад: китайський улун.